Loading nanoRep
לדף הבית לדף הבית
 
 
 
מחירי פירות וירקות בישראל – לא מה שחשבתם
מחירי פירות וירקות
משרד החקלאות ופיתוח הכפר מציג נתונים מעניינים על מחירי פירות וירקות בישראל – מחירי 2011 לעומת 2010, פערי התיווך בין המחיר הסיטוני למחיר שמשלם הצרכן, מחירי פירות וירקות באירופה בהשוואה לישראל, המיסים שמגולמים במחירי הפירות והירקות, עלות התשומות לייצור פירות וירקות וגם היכן הישראלים נוהגים לקנות את המזון שלהם
אחת המסקנות מהדיון – יש להוריד את המיסוי על העסקת עובדים


בדיון מיוחד שהתקיים (יום ג', 3.1.12) בוועדת הכלכלה של הכנסת, הציג משרד החקלאות ופיתוח הכפר נתונים מעניינים על מחירי פירות וירקות בישראל ובהשוואה למדינות באירופה.

מן הנתונים שהציג משרד החקלאות עולה כי המחירים הראליים של ירקות מובילים דווקא ירדו בשנת 2011 לעומת שנת 2010. על פי בדיקת המשרד עולה כי בין הירקות שמחיריהם ירדו: מלפפונים, עגבניות, פלפל, גזר, תפו"א וקישואים. לעומתם, מחירי פירות עלו בשנת 2011 לעומת 2010. על פי בדיקת המשרד עולה כי עלו מחירי תפוזים, לימונים, תפוחים, אגסים, בננות ואבוקדו. מחיר הענבים והאפרסקים דווקא ירד בהשוואה לאשתקד.

עוד עולה מנתוני המשרד כי פערי התיווך בין המחיר הסיטוני למחיר אותו משלם הצרכן, הגיעו בשנת 2011 ל- 90% בעגבניות, 49% במלפפונים, 48% בתפוחים ו- 60% בבננות. עם זאת, פערי התיווך היו גבוהים יותר בשנת 2010 בירקות ובפירות לעיל, למעט בעגבניות, בהן פער התיווך בשנת 2010 היה גבוה מ- 2011 (73%).

שרת החקלאות ופיתוח הכפר, אורית נוקד: "הפער בין מחירי הפירות והירקות ברמה הקמעונית, לבין המחיר לצרכן עמד בממוצע בשנת 2011 על כ- 50%. זה נתון מקומם שממחיש את הצורך בנקיטת צעדים לצמצום פערי התיווך ולחיזוק מעמדו של הצרכן בתחום התוצרת הטרייה".


להמשך קריאה "מחירי פירות וירקות בישראל – לא מה שחשבתם" לחץ כאן
למצגת מחירי פירות וירקות שהוצגה בוועדת הכלכלה לחץ כאן