'שימור הקרקע' הינו מכלול של טכנולוגיות מימשק לאדמות בשימושים חקלאיים, לצורך הגנת משאבי הבסיס (קרקע, מים עיליים וצומח טבעי) מפני נזק ודלדול של כושר הייצור החקלאי: סחיפת מים ורוח, התנקזות לקויה, קלקול מכני וכימי, דלדול צומח, שטפונות והצפות.

חלק מהטכנולוגיות נוגע למימשק הייצור החקלאי: אופן העיבוד, כלי עיבוד למיניהם, מחזורי גידולים, אופן הרעיה והנטיעה, וכו'. ויש אמצעים שיעדם שיפור השטח והגברת הייצור – בתנאֵי הגנה על משאב הקרקע – אגרוטכניים, צמחיים, הנדסיים ועוד.

למידע נוסף