הפעילות מבוססת על הניסיון הייחודי של ישראל בפיתוח החקלאות והמגזר הכפרי, תוך הדגשת מרכיבים שונים, כגון:
- ייעול השימוש בגורמי הייצור
- הדרכה
- מחקר ופיתוח
- מערכות תומכות
- טכנולוגיות חקלאיות
- השקייה וניהול יעיל של משאבי מים
- פיתוח וייצור באזורים צחיחים
- גידול ושיטות ייצור בר-קיימא
- פיתוח כפרי
פעילות זו הפכה את הישגי ישראל לשם דבר בפיתוח חקלאי, כלכלי וחברתי, המהווים דוגמה ותרומה משמעותית לשיפור הפיתוח במדינות מתפתחות.
הדרכה ופיתוח משאבי אנוש (בישראל)
תכנון וביצוע קורסים וסמינרים בינלאומיים בישראל, למאות משתלמים בשנה, במגוון רחב של נושאים חקלאיים.
הפעילות מתקיימת בשפות: אנגלית, צרפתית, ספרדית, רוסית וערבית. נושאי ההדרכה הם בתחומי מקצוע בענפי החקלאות השונים, בשילוב טכנולוגיות ותשומות חקלאיות, שיטות העברת ידע, הדרכה חקלאית, ארגון וניהול משקי וכפרי.
הפעילות מתקיימת באתרי ההדרכה של סינדקו הממוקמים במרכז סינדקו, בקירייה החקלאית בית דגן ובמרכז ההדרכה של סינדקו הממוקם בשפיים.במסגרת הפעילות משתלמות מעל ל- 100 מדינות מחמשת היבשות.
הדרכה בין לאומית בחו"ל (קורסים ניידים)
תכנון וביצוע תוכניות הדרכה וסדנאות במדינות המתפתחות במגוון רחב של נושאים חקלאיים, פיתוח וטכנולוגיות. הפעילות מתקיימת בשפות: אנגלית, צרפתית, ספרדית ורוסית. במסגרת פעולות ההדרכה בחו"ל משתתפים מומחים רבים ממדינות רבות ביבשות אמריקה הלטינית, אפריקה, אסיה, מדינות מרכז אסיה ומזרח אירופה.
פעולות תכנון סקר וייעוץ (קצרות מועד)
תכנון וביצוע שליחויות יעוץ בתחומים חקלאיים מגוונים באמצעות שיגור מומחים ומשלחות מומחים לביצוע סקרים מקצועיים ופעילות מגוונת של ייעוץ מקצועי מתמחה לתקופות קצרות מועד. הפעילות משולבת עם מערכת הפרוייקטים ההדגמתיים המופעלים במסגרת הסיוע הישראלי במדינות יעד שונות.
מדגם מפעולות הייעוץ והתכנון:
סין – הכנת תוכנית שיתוף פעולה בילטרלי - חקלאי הכולל הקמת מרכז הדגמה והדרכה בתחום גידולי שדה וגידולים חסויים לקידום ופיתוח חקלאי במערב סין.
דרום - אפריקה – תכנון והקמת חלקות הדגמה בכפרים, כולל שימוש בשיטות טפטוף משפחתי למטרות ביטחון מזון.
פיליפינים – תכנון והקמת מרכז הדרכה והדגמה להדרכה חקלאית, בשיתוף עם אוניברסיטה חקלאית באזור הכפרי.
אתיופיה - פרויקט בשיתוף עם הסיוע האמריקאי USAID לקידום פיתוח שיטות השקייה , בקר לחלב, מטעים וחומרי ריבוי.
חוות הדגמה אינטגרטיביות
תכנון, הקמה וניהול מקצועי של פרויקטים חקלאיים כ"חוות הדגמה ומרכזי מצוינות". מטרת הפרויקטים הינה להדגים שילוב של ידע, טכנולוגיות והדרכה ב"תנאי שטח" חקלאיים כפריים, לשם קידום פיתוח חקלאי ותעסוקה כלכלית באזורים כפריים.
הפעילות המקצועית מדגישה את היישומיות תוך החדרת טכנולוגיות ותשומות חקלאיות מתוצרת ישראל. חוות ההדגמה ממוקמות באזורים חקלאיים כפריים נבחרים במטרה להדגים ולהדריך ברמת השטח שיטות מקצועיות וגישות ניהול התומכות בפיתוח חקלאי. במסגרת זו פותחו "מודלים הדגמתיים" שונים וייחודיים המותאמים לתנאי הפיתוח ואוכלוסיות מטרה שונות.
פרויקטים אלה הינם חלק מתוכניות השיתוף עם המדינות המתפתחות, המוכרות בסין, הודו, פיליפינים, קניה, אתיופיה, חוף השנהב, סנגל, קוסטה - ריקה, אל – סלבדור, אוזבקיסטן, קזחסטן, קירגיסטן, מצרים, ירדן, ויאטנם, דרום אפריקה ועוד.
המרכזים מתנהלים מקצועית באמצעות מומחים חקלאיים המוצבים בשליחות ארוכת מועד במדינות אלה. הפרויקטים מהווים מוקדי פעילות המזוהים עם מוניטין חקלאות ישראל ומקדמים שיתוף פעולה של המדינה עם מדינות מתפתחות.
פרויקטים מיוחדים ומו"פ (מחקר ופיתוח)
פעילות ההדרכה בחו"ל כוללת, בין היתר, תוכניות מיוחדות ומו"פ יישומי. בתוכנית אזורית מיוחדת, במימון משותף עם הסיוע הבינלאומי (DANIDA) של ממשלת דנמרק, שותפות: ירדן, מצרים, הרשות הפלשתינאית, ישראל ודנמרק. התוכנית מתמקדים בתחומים: מזון זול (Low Cost) לבעלי חיים, צאן, השקייה במים מליחים, חקלאות באזורים יבשים, טיפול בתוצרת ומדגה.
פרסומים ומידע
המרכז מקיים פעילות שוטפת של הכנת מגוון חומרי לימוד וייעוץ מקצועי חקלאי, בהתאם לתוכניות המרכז. המרכז מפיץ פרסומים מקצועיים, הכנת תוכניות לקורסים בינלאומיים, דיווח על סדנאות ודו"חות סקר שונים. הפרסומים מופצים ב- 5 שפות שונות.
ביקורי משלחות
המרכז פועל כגורם מקצועי וארגוני השותף בהכנת תוכניות ביקור מקצועיות חקלאיות המתקיימות בחסות משרד החקלאות, משרד החוץ, משרדי ממשלה ונציגויות המדינות השונות בישראל. התקיימו ביקורי משלחות מהודו, קוסטה ריקה, וויטנאם, סין, דרום אפריקה, יפן, טורקיה, מונגוליה, ניגריה, קוריאה, קנדה, אסטוניה, פארגוואי, הודו, מצרים, ירדן ועוד.