השרותים להגנת הצומח ולביקורת, בשיתוף עם מועצת הפירות, פועלים להכנת תקני איכות ובטיחות של תוצרת חקלאית טרייה.
תקני האיכות והבטיחות של תוצרת חקלאית טרייה מהווים בסיס חזותי להערכת התוצרת. הם נמצאים בשימוש במסחר הבינלאומי ומהווים בסיס אחיד למסחר.
התקנים מגדירים את מרכיבי האיכות השונים לכל מוצר ואת הסבילויות לכל סוגי האיכות, ממובחר דרך סוג א',
סוג ב' ועד תוצרת שאינה ראויה לשיווק.
מדריכי תקן האיכות, על תמונותיהם, נועדו להמחיש את הכתוב בתקן האיכות ומשמשים כלי עזר יעיל, מעשי
וידידותי לכל העוסקים בענף, החל מהיצרנים ועד לצרכן הסופי.
למידע נוסף ניתן לפנות לברט היקסון: bretth@moag.gov.il