לדף הבית לדף הבית
 
 
 
סליקורניה - צמח תבלין חדש בישראל
סליקורניה - צמח תבלין
חדש בישראל: סליקורניה - צמח תבלין "בטעם" מלח, המהווה תחליף טבעי ובריא למלח.
הסליקורניה אוקלמה בישראל לאחר שנים של מחקר מאומץ של חוקרי מו"פ רמת נגב ומדריכי שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות בשיתוף אונברסיטת בן-גוריון.  
מלח הוא אחד מהתבלינים הבסיסיים והנפוצים ביותר במטבח. הבעיה היא שלמלח השלכות לא טובות על בריאות האדם, רופאים ממליצים להימנע ממנו, והוא אסור בשימוש על חולי לב ולחץ דם. מהיום ניתן להתחיל לתבל את המזון אותו אנו אוכלים בסליקורניה. לאור הצלחת האקלום, מפותח בימים אלה ענף מסחרי באזור רמת נגב בהיקף של כ- 20 דונם.
להמשך לחץ כאן
לתמונות נוספות לחץ כאן