השבוע, לראשונה אי פעם, מארחת ישראל קבוצת עבודה של ה- OECD לכתיבת סטנדרטים בינלאומיים לשיווק עולמי של הדרים ביוזמתו ובהובלתו של משרד החקלאות הישראלי.
ישראל מעוניינת להצטרף כחברה לארגון ה- OECD (Organization For Economic & Cooperation) ועושה עוד צעד לקראת הצטרפותה - משרד החקלאות הישראלי מארח השבוע משלחת בין-לאומית רמת דרג של 11 מדינות וארגונים בחסות ה- OECD לעבודה על סטנדרטים בינלאומיים לשיווק עולמי של הדרים. הסטנדרט שייכתב על ידי המשלחת יגדיר תקני איכות חדשים לפירות הדר ויבדיל בין סוגי איכות שונים של פרי - מובחר, סוג א', סוג ב' ופסול. באמצעות הסטנדרט החדש ניתן יהיה לקדם את המסחר הבינלאומי ואת ביקורת האיכות האחידה לפירות הדר בכל העולם.
המדובר במפגש ראשון אי פעם בישראל של קבוצת עבודה של ה- OECD. המשלחת תשהה בישראל עד ליום חמישי הקרוב ותיצור סולם סטנדרטים אחיד כלל-עולמי לשיווק הדרים בין המדינות, ביוזמה ובהובלה של משרד החקלאות הישראלי.
הדרים הינו ענף הייצור הגדול ביותר בעולם עם היקף ייצור עולמי של למעלה מ- 90 מיליון טון בשנה. הענף בעל היקף מסחר עולמי של כ- 12 מיליון טון בשנה.
המהלך החל לפני כ- 3 שנים באחת מפגישות העבודה של פורום ההדרים של ה- OECD בגרמניה. רן בן-דוד, מנהל תחום ביקורת במשרד החקלאות, המשמש כסגן יו"ר הפורום וכראש קבוצת העבודה של ההדרים, הציע לארגון ליצור סולם סטנדרטים אחיד כלל-עולמי לשיווק הדרים בין המדינות. לפי הצעתו של בן-דוד, הסטנדרט יכלול את מדרג פירות ההדר השונים מבחינה איכותית (צבע, צורה וכו') ויאפשר מסחר אחיד ופשוט של הדרים בכל העולם על פי סטנדרט עולמי קבוע. הכוונה היא שהסטנדרט החדש ישרת את כל
תעשיית ההדרים. עד היום היה נהוג תנאי סף בלבד לשיווק פרי כתוצרת חקלאית טרייה. ומעתה, בהתאם להצעת ישראל, ייכתב סטנדרט שלם הכולל מדרג איכויות שיווק אף מעבר לתקני המינימום.