לדף הבית לדף הבית
 
 
 
רגע לפני הצטרפות מדינת ישראל לארגון ה- OECD: ביקורות של האיחוד האירופי על ייצור מוצרי חלב ומוצרי דגים בישראל עברו בהצלחה מרובה

במהלך חודשיה האחרונים של שנת 2009 שהו בישראל שתי משלחות מבקרים מטעם הרשות המפקחת על בטיחות המזון מהחי באיחוד האירופי, אשר בדקו את תהליכי הייצור של חלב ודגים וכן, את הפיקוח הווטרינרי שמבצע משרד החקלאות ופיתוח הכפר על ייצור מוצרים אלו ועיבודם כמוצרים לייצוא. האישור לייצוא ניתן לישראל רק לאחר שנבדק והוכח כי הפיקוח הווטרינרי המתבצע בישראל בידי השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות הנו שווה ערך למערך הפיקוח הווטרינרי על יצור מוצרי החלב והדגים במדינות האיחוד האירופי.



השבוע הוגשו למנהל השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ממצאי הביקורת הסופיים, מהם עולה כי רמת הפיקוח של השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות היא גבוהה במיוחד ומציבה סטנדרט איכות גבוה לענפי הייצור שנבדקו. ביקורת האיחוד האירופי על ענפי החלב והדגים מתוכננת להתבצע מדי שנתיים.

 

במהלך הביקורת בענף החלב נבדקו המחלבות "תנובה", "שטראוס" ו"טרה", המהוות מדגם מקבוצת המפעלים המייצרים מוצרי חלב לשוק המקומי ולייצוא כאחד. בין המוצרים המיוצאים על ידן למדינות האיחוד האירופי ניתן למצוא אבקת חלב, גבינות "חצי קשות", חמאה, מעדני חלב, יוגורטים ועוד. המפעלים שנבדקו מייצרים למעלה מ- 90% ממוצרי החלב המשווקים בישראל.

במהלך הביקורת בענף הדגים נבדקו משקי הגידול בקיבוץ גבע ובקיבוץ דן ותחנות המיון והאריזה של "גבע אורגני" ו"קוויאר הגליל". המשקים שנבדקו מייצרים מוצרי נישה מיוחדים – קוויאר איכותי ודגים אורגניים.


להמשך לחץ כאן