כמות גדולה של 3 טון בשר בקר וכבש נתפסה הלילה במעבר חיזמה באזור ירושלים, על ידי פקחי יחידת הפיצו"ח (פיקוח צומח וחי) של משרד החקלאות בסיוע שוטרי משטרת מוריה, שוטרי מג"ב עוטף י-ם ושוטרי משטרה צבאית גדוד ארז.
הבשר, 3 טון בשר כבש ובקר, הוכנס לתוך משאית ביוב(!!) אשר ביום פועלת כמשאית שאיבת ביוב ובלילה שימשה בניסיון להובלת בשר מהשטחים לתוך ישראל.
מקור הבשר הינו ברמאללה בשטחי הרשות הפלשתינאית והוא יועד לשיווק בנקודות ממכר במרכז הארץ.
התפיסה התאפשרה הודות למידע מודיעיני על הברחת בשר לישראל שצפויה להגיע בתוך משאית ביוב – ביובית. לאור המודיעין נערכו כוחות האכיפה במחסומים ואכן, המידע התברר כאמין.
הנתפס הינו ערבי תושב מזרח י-ם בשנות ה- 30 לחייו. הוא נעצר לחקירה, המשאית נתפסה והבשר יועבר בהוראת רופא להשמדה.
לדברי מנהל יחידת הפיצו"ח, רואי קליגר, תפיסות הבשר המוברח מבוססות על מידע מודיעיני רחב המאפשר לאנשי היחידה לאתר משאיות המבריחות בשר או כל תוצרת חקלאית אחרת, גם כאשר למשאיות מראה תמים לחלוטין.