לפי המלצות תא תכנון החלב, הכולל את נציגי משרד החקלאות, מועצת החלב, היצרנים והמחלבות, היקף המכסה הארצית הכוללת לחלב עיזים המשווק למחלבות חיצוניות לשנת 2011 יהיה כ - 11.5 מליון ליטר.

משמעות הדבר היא הקצאת תוספת מכסה של כ - 2 מליון ליטר לעומת המכסה הארצית הכוללת בשנת 2010, שעמדה על סך 9.5 מליון ליטר אך לא חולקה במלואה.