הפעילות הבינלאומית בתחומי החקלאות מהווה מרכיב מרכזי בחקלאות ישראל. המרכז לסחר חוץ אחראי על התחומים הבאים:

תכנון ועידוד הייצוא

ערך הייצוא החקלאי (הטרי והמזון המעובד) עמד בשנת 2008 על למעלה מ- 2 מיליארד דולר. ערך הייצוא החקלאי הטרי עמד בשנת 2008 על למעלה מ- 1.222 מיליארד דולר, גידול של מעל ל-50% בפדיון הדולרי, בהשוואה לשנת .2003. ביחס לשנת 2007, קיימת ירידה של כ- 10%. היקף הייצוא הטרי והמעובד מגיע לכדי רבע מערך הייצור החקלאי בישראל, כשעיקר הייצוא החקלאי מופנה למערב אירופה (מעל ל- 60% למדינות האיחוד הארופאי). במסגרת פעילותנו לקיומו של יצוא תקין ולהגברתו, מושם דגש על איכות, מגוון ואיתור נישות חדשות.

תנאי הסחר הבינלאומי

הסכמי הסחר עם מדינות העולם מהווים תשתית ותמריץ להגברת היצוא. בימים אלו מתקיימים דיונים בדבר עדכון הסכם הסחר עם מדינות האיחוד האירופי וארה"ב, והמשך הליברליזציה והורדת מכסים הדדית במוצרי מזון וחקלאות. כמו כן, מתקיימים דיונים לקראת חתימה על הסכם סחר עם מדינות מרקוסור (ארגנטינה, ברזיל, אורוגוואי ופרגוואי).

מדיניות היבוא של תוצרת חקלאית טרייה ומעובדת

הליברליזציה ביבוא מחייבת נהלים מקצועיים לשם הגנה על החקלאי הישראלי ויישום הסכמי הסחר. מחלקת היבוא אחראית על פרסום וחלוקת מכסות היבוא, שעליהן התחייבה מדינת ישראל לציבור היבואנים.

קשרי חוץ

המרכז לסחר חוץ מהווה כתובת לנציגויות הזרות וליזמים בארץ ובעולם, לפיתוח קשרים עסקיים, הן בסחר מוצרי חקלאות, והן בתשומות וידע. יצוא טכנולוגיות וידע ישראלי בענפי החקלאות השונים מתבצע לארצות רבות, בהיקף של מאות מיליוני דולרים. היחידה מעורבת בתהליכים אלו ומקיימת שיתוף פעולה וקשרי עבודה עם משרד התעשייה, המסחר והתעסוקה, מכון היצוא, התעשייה הקיבוצית ועוד.