2018

مفتشو الوحدة المركزية لتطبيق القانون والتحقيقات التابعة إلى وزارة الزراعة، كشفو في يوم واحد حالتان إضافيتان التي تم فيهما ذبح  900 كغم من لحوم البقر والدواجن دون أي إشراف مناسب وتم الاحتفاظ بها في ظروف محظورة، التي تشكل خطر على صحة الجمهور . 

في إحدى الحالات، عمل مفتشو الوحدة المركزية لتطبيق القانون والتحقيقات التابعة إلى وزارة الزراعة بمشاركة شرطة إسرائيل في بلدة دير الأسد وكشفو موقع يستخدم للذبح الأسود، ولا يخضع للإشراف، حيث تم فيه تخزين  400 كغم من اللحوم في ظروف محظورة . 

لحوم ذبح اسود

في الحالة الثانية، عمل مفتشو الوحدة المركزية لتطبيق القانون والتحقيقات في وزارة الزراعة في بلدة قلنسوه وكشفو مخزن وفيه  500 كغم من لحوم البقر وقطع الدواجن، التي تم تخزينها في ظروف محظورة وتشكل خطر على صحة الجمهور . 
في كلتا الحالتين، تم نقل اللحوم التي تم ضبطها للإتلاف بموجب أمر من الطبيب،  والمشتبه بهم، أصحاب المكان، تم نقلهم للتحقيق وتم اتخاذ إجراءات قانونية ضدهم .

لحوم ذبح اسود
تصوير: وزارة الزراعة​

رووي كليجر،  مدير الوحدة المركزية لتطبيق القانون والتحقيقات في وزارة الزراعة: "تنظر الوزارة بخطورة إلى كل حالة وحالة من تهريب المنتجات الحيوانية، الذبح الأسود وبيع اللحوم دون إشراف . لذلك، فإن الأشخاص المهنيين يعملون بشكل متواصل من أجل تطبيق القانون ضد هذه المحاولات . كل هذه يمكن أن تؤثر على صحة الجمهور، لذلك يجب توخي الحذر عند استهلاك اللحوم المراقبة مع التصاريح أو الموافقات ذات الصلة " .

تطلب وزارة الزراعة من الجمهور الحرص على شراء اللحوم من​ الأماكن المعروفة والخاضعة للإشراف . يجب الحرص على منتج في عبوته الأصلية، حيث تكون مغلقة ونظيفة، وتحمل لاصقة عليها علامة تمثل تاريخ الإنتاج وتاريخ إنتهاء الصلاحية .