2017

​​באמצע השבוע פעלו מפקחי יחידת האכיפה והחקירות המרכזית (פיצו"ח) במשרד החקלאות בשיתוף משטרת טמרה בישוב כבול שבצפון במטרה לאתר שחיטה שחורה, ובמהלך פעילותם חשפו טון וחצי בשר בקר משחיטה שחורה באתר המיועד לשחיטה שחורה.

עם תפיסתם, החשודים הועברו לחקירה והבשר שנמצא הושמד.

במחצית הראשונה של שנת 2017, תפסו המפקחים כ-47 טון בשר שנשחט והוחזק בתנאים אסורים המהווים סכנה לבריאות הציבור.



רואי קליגר, מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות במשרד החקלאות ופיתוח הכפר: "המשרד רואה בחומרה כל מקרה ומקרה, לכן אנו פועלים באופן מתמיד בכדי לאכוף ניסיונות הברחה, שחיטה ומכירה של בשר לא מפוקח. כל אלו עלולים להשליך על בריאות הציבור, לכן יש להקפיד על צריכת בשר מפוקח עם האישורים הרלוונטיים".

במשרד החקלאות מבקשים מהציבור להקפיד לרכוש בשר במקומות מוכרים הנמצאים תחת פיקוח. יש להקפיד על מוצר באריזתו המקורית, כאשר היא סגורה ונקייה עם התוויה וסימון של תאריך ייצור ותאריך פג תוקף.