2016

רוני הרשקוביץ, ספטמבר 2016

הייצור העולמי של שמן זית בעונת 2015/16 מוערך ב-3 מיליון טון, מתוכו מייצר האיחוד האירופי כשני שליש תוצרת בעוד שבישראל מייצרים כ-14 אלף טון. יצרניות שמן זית נוספות בשוק העולמי הן  טוניס, סוריה, טורקיה ומרוקו  המייצרות 6.6%, 4.5%, 4.2% ו-2.8%, בהתאמה ביחס לסך הייצור העולמי. רוב התוצרת העולמית אינה נסחרת בסחר בינלאומי ומשמשת לצריכה בתוך המדינות הייצור. 

התחזית ליצוא העולמי בעונת 2015/16 היא  774 אלף טון, מתוכה יצוא האיחוד האירופי למדינות מחוץ לאיחוד מהווה 68% מהכמות, היצוא מטוניס 15%, מסוריה 3%, מטורקיה ומרוקו 2.5% כל אחת. במקביל היבואנית הגדולה ביותר היא ארה"ב (34%), אחריה האיחוד האירופי, לא כולל סחר פנימי בין מדינות האיחוד (16%), ברזיל (8%), יפן (7%), קנדה (5%), סין (4%), אוסטרליה (3%) וערב הסעודית ורוסיה 2% כל אחת.

בסקירה המצורפת ניתן לקרוא על מגמות הייצור והיצוא העולמי  של שמן הזית, הייצור והתמיכות הניתנות למגדלי הזיתים באיחוד האירופי, הייצור בישראל והיבוא של שמן הזית לישראל.

ענף שמן הזית – סקירת מגמות בייצור וסחר עולמי

שמן זית

 

 

פרתניון אפיל​ - דף מידע ​http://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/Plants_Defect/asabimraim/pirsumim/Pages/Parthenium.aspxפרתניון אפיל​ - דף מידע ​הפרתניון האפיל הינו צמח חד שנתי פולש ממקור אמריקאי השייך למשפחת המורכבים. הצמח מאפיין אזורים מופרים (משובשים כתוצאה מפעילות אדם) ומהווה חסם סחר למדינות רבות. הוא בעייתי בחקלאות ובמרעה, מפר איזון אקולוגי, אלרגני לאדם ולבעלי חיים.
מפגש חקלאים בנושא גידול קנאביס רפואיhttp://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/shaham/publication/2017/Pages/kanavis_meeting.aspxמפגש חקלאים בנושא גידול קנאביס רפואי
קורס "עתידים לחקלאות" בענפי הצומח 2017, תשע"זhttp://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/shaham/rep_curs/2016/Pages/atidim_2017.aspxקורס "עתידים לחקלאות" בענפי הצומח 2017, תשע"ז