2016

רוני הרשקוביץ, ספטמבר 2016

הייצור העולמי של שמן זית בעונת 2015/16 מוערך ב-3 מיליון טון, מתוכו מייצר האיחוד האירופי כשני שליש תוצרת בעוד שבישראל מייצרים כ-14 אלף טון. יצרניות שמן זית נוספות בשוק העולמי הן  טוניס, סוריה, טורקיה ומרוקו  המייצרות 6.6%, 4.5%, 4.2% ו-2.8%, בהתאמה ביחס לסך הייצור העולמי. רוב התוצרת העולמית אינה נסחרת בסחר בינלאומי ומשמשת לצריכה בתוך המדינות הייצור. 

התחזית ליצוא העולמי בעונת 2015/16 היא  774 אלף טון, מתוכה יצוא האיחוד האירופי למדינות מחוץ לאיחוד מהווה 68% מהכמות, היצוא מטוניס 15%, מסוריה 3%, מטורקיה ומרוקו 2.5% כל אחת. במקביל היבואנית הגדולה ביותר היא ארה"ב (34%), אחריה האיחוד האירופי, לא כולל סחר פנימי בין מדינות האיחוד (16%), ברזיל (8%), יפן (7%), קנדה (5%), סין (4%), אוסטרליה (3%) וערב הסעודית ורוסיה 2% כל אחת.

בסקירה המצורפת ניתן לקרוא על מגמות הייצור והיצוא העולמי  של שמן הזית, הייצור והתמיכות הניתנות למגדלי הזיתים באיחוד האירופי, הייצור בישראל והיבוא של שמן הזית לישראל.

ענף שמן הזית – סקירת מגמות בייצור וסחר עולמי

שמן זית

 

 

שר החקלאות החליט: גריעת עשרות מיני פירות וירקות מאחריות מועצת הצמחיםhttp://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2017/Pages/Council_of_plants.aspxשר החקלאות החליט: גריעת עשרות מיני פירות וירקות מאחריות מועצת הצמחים
סימון מטעי אם לזרעים ורכב - אבוקדו - שנת 2018http://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/shatlanut_ribuy/homer_ribuy_simun_etzim/Pages/avokado_report_2018.aspxסימון מטעי אם לזרעים ורכב - אבוקדו - שנת 2018
לאור הביקוש, הודפסו עותקים נוספים למכירה של הספר "אקריות ארץ ישראל"http://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/negaim hadashim/publications/Pages/sefer_akariot.aspxלאור הביקוש, הודפסו עותקים נוספים למכירה של הספר "אקריות ארץ ישראל"הספר "אקריות ארץ ישראל" מסייע למדריכים חקלאיים, תלמידים, חוקרים, לעוסקים בהגברת היצוא החקלאי ולכל חובבי הטבע. הוא כולל 344 עמודים ו-606 תמונות צבעוניות, שרובן צולמו באמצעות מיקרוסקופ במעבדה לאנטומולוגיה של השרותים להגנת הצומח ולביקורת.