מטרה 1: הבטחת קיומה ושגשוגה של חקלאות ישראל
- הוזלת גורמי הייצור והגדלת זמינותם
- שיפור התחרותיות של תוצרת ישראלית בעולם
- פיתוח ומסחור ידע וחדשנות
- הבטחת דור המשך לחקלאות הישראלית
- הבטחת תנאי ייצור נאותים לחקלאים
מטרה 2: הבטחת מוצר טרי, איכותי, בריא ובטיחותי לציבור
- שיפור הבטיחות והאיכות של התוצרת החקלאית
- הגדלת הערך התזונתי והבריאותי של התוצרת החקלאית
מטרה 3: הבטחת רציפות האספקה של תוצרת חקלאית והפחתת יוקר המחייה
- שיפור זמינות האספקה של מוצרים מגוונים לאורך כל השנה בשגרה ובחירום
- צמצום פערי תיווך כלכלים ופחתי תוצרת
מטרה 4: עידוד ופיתוח חקלאות בת-קיימא והגברת ההגנה על בעלי החיים ורווחתם
- הגנה על בעלי חיים ורווחתם
- יישום והטמעה של חקלאות שומרת סביבה
- שמירה ופיתוח של שטחים פתוחים לעיבוד שולי ומרעה
- שמירה על הקרקע החקלאית ומקווי המים
- הגנה על היער והאילנות
מטרה 5: שיפור כלכלי-חברתי של ההתיישבות הכפרית והחקלאית בפריפריה הגיאוגרפית והחברתית
- עידוד ופיתוח ההתיישבות החקלאית והכפרית בפריפריה
- הסדרת פתרונות דיור לאוכלוסייה הבדואית בנגב
- פיתוח כלכלי-חברתי של האוכלוסייה הבדואית ומגזר המיעוטים
- הסדרת התיישבות האוכלוסייה הבדואית בנגב
מטרה 6: שיפור איכות השירות לחקלאים ולכלל הציבור
- ייעול השירות לציבור, תוך הפחתת הבירוקרטיה והקטנת הנטל הרגולטורי
- שיפור וניהול שוטף של השירות הפנימי תוך חיזוק המשאב האנושי
