2017

من بداية العام 2017 وحتى اليوم، تم ضبط نحو - 4,684,080 بيضة بفضل إحباط أكثر من  100 محاولة تهريب في جميع أنحاء البلاد  

أحبط مفتشو الوحدة المركزية لتطبيق القانون والتحقيقات في وزارة الزراعة وتطوير القرية (بيتسوح) محاولة لتهريب 4,200 بيضة، حيث أن مصدرها من مناطق السلطة الفلسطينية، ومعدة للتسويق في أورشليم القدس . مفتشو الوزارة، قاموا في حاجز الأنفاق (طريق يربط بين أورشليم القدس وبيت لحم) بإيقاف جندي، هرب من الجيش، حيث حاول أن يهرب في سيارته الخاصة نحو - 4,200 بيضة . تم نقل الجندي إلى سلطات الجيش لمواصلة المعالجة والاستيضاح، تم نقل البيض من أجل اتلافه . 
 
منذ بداية العام وحتى هذا اليوم، قام مفتشو وزارة الزراعة بإحباط  106 محاولات لتهريب نحو  - 4,684,080 بيضة والتي تشكل خطرا على صحة الجمهور . تحظر وزارة الزراعة تسويق البيض الذي مصدره من خارج حدود إسرائيل، كون الحديث يدور عن منتج حيواني، الحساس من الناحية الصحية، وبالأخص عندما لا نحرص على حفظه في درجة حرارة مناسبة وعلى ظروف نقل التي تلبي متطلبات الخدمات البيطرية .

روي كليجر، مدير الوحدة المركزية لتطبيق القانون والتحقيقات في وزارة الزراعة وتطوير القرية :  " يقوم مفتشو الوزارة بالعمل خلال جميع أشهر السنة من أجل الكشف وإحباط محاولات تهريب وتسويق البيض على وجه الخصوص، والمنتجات الحيوانية بشكل عام، والتي تم الاحتفاظ بها في ظروف محظورة، وتشكل خطر كبير على صحة الجمهور  " .

البيض الذي  تم ضبطه
حقوق التصوير: وزارة الزراعة

تطلب وزارة الزراعة من الجمهور الحرص على شراء البيض، اللحوم ومنتجات الألبان، من نقاط بيع معروفة ومنظمة فقط،  وليس من الأسواق المؤقتة أو من "الباب إلى الباب" . يجب الحرص على شراء بيض مغلف في عبوات التجزئة ومغلقة من كافة الجوانب . يجب أن يظهر على البيضة اسم المسوق، حجم البيضة  (XL بيضة بحجم كبير،  S بيضة بحجم صغير)، التاريخ النهائي للتسويق والتاريخ النهائي للاستخدام .  لا توجد معلومات عن بيض غير مختوم . بعبارة أخرى، فهي لم تخضع إلى عملية التطابق والفرز كما هو مطلوب بمقتضى القانون ولذلك يحظر شراؤها أو أكلها . عند شراء أطباق البيض من 30 بيضة، يجب الحرص على أن الطبق سوف يكون ملفوف بغلاف من النايلون من كل جوانبه .