2019

بسبب احتفالات عيد الفطر، عيد انتهاء شهر رمضان، قد يكون هناك نقص في الدواجن الطازجة في شبكات التسويق، وقد لا يكون هناك ما يكفي للمستهلكين من الدواجن الطازجة في السوق. من المتوقع أن يستمر العيد لمدة يومين، ولكن بسبب عيد شافوعوت القريب، من المتوقع أن يستمر النقص حتى يوم الاثنين بعد عيد شافوعوت (أيام الثلاثاء حتى الاثنين، 10-4 حزيران).  

يعود سبب النقص المتوقع إلى غياب القوى العاملة المهنية من المسالخ بسبب عطلة العيد. خلال أيام العيد سوف لن تعمل المسالخ أو ستعمل على نطاق مقلص بسبب النقص في العمال، لأن قسم كبير من العمال المهنيين هم مسلمين. من المتوقع أن يتجدد النشاط بشكل تدريجي مباشرة في يوم الاثنين بعد عيد شافوعوت، بحيث أنه حتى حلول ظهر اليوم التالي من العيد (يوم الاثنين 10.6)، سوف تعود إمدادات الدواجن الطازجة بشكل كامل ومنتظم. 

تشير وزارة الزراعة إلى أنه من غير المتوقع حدوث نقص في الدواجن المجمدة وحتى أن هناك فائض على ضوء مدة الصلاحية الطويلة للمنتج، بالمقارنة مع الدواجن الطازجة، حيث أن مدة صلاحيتها تبلغ نحو ما يقرب من خمسة أيام. لذلك، تدعو الوزارة المستهلكين إلى التنظيم وفقا لذلك.