الطعام الذي نأكله

​بالتعاون بين باحثو قسم التخزين في مديرية البحث الزراعي، مركز فولكاني، وزارة الزراعة وتطوير القرية، قمنا لأجلكم، بتجميع نصائح ستتعلمون من خلالها كيفية التعامل مع الفواكه والخضراوات، لكي يتم الحفاظ عليها لمدة طويلة، واستخلاص معظم الفوائد الصحية الكامنة فيها.

هل تهتمون بلف الخيار بمناشف ورقية، بقص عنق الفلفل، أوراق البندورة، قبل إدخالها للثلاجة؟ كيف تخزنون الريحان لتتفادوا تحول لونه إلى أسود؟ 
استهلاك الخضراوات والفواكه ضروري للمحافظة على الصحة، لذلك هناك أهمية لمعرفة كيفية المحافظة عليها وعلى الفيتامينات والمعادن التي تحتويها. 

 

للمزيد من المعلومات الرجاء الضغط هنا