5 סיבות מדוע כל כך חשוב לאכול ירקות בכל ארוחהhttps://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/hamesh_sibot_leyarakot5 סיבות מדוע כל כך חשוב לאכול ירקות בכל ארוחהרוצים להיות בריאים? איכלו ירקות, ככה זה פשוט! צריכה מספקת של ירקות ופירות תורמת להפחתת הסיכון להתפתחות מחלות בחברה המודרנית, כגון: מחלות לב וכלי דם, סרטן מסוגים מסוימים ועוד.
זנים ייחודיים של ענביםhttps://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/shmira_al_tzuna_briya/Pages/Anavim.aspxזנים ייחודיים של ענביםמה הם הזנים החדשים הצפויים להיכנס לשוק? במה מיוחדת צורתם? במה מיוחד טעמם?
מלפפון ננסיhttps://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/shmira_al_tzuna_briya/Pages/MelafefonNanasi.aspxמלפפון ננסיהמלפפון הננסי, שפותח על ידי שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות בשיתוף חברת זרעים גדרה, הנו ירק ייחודי הזהה בצורתו למלפפון "רגיל" אך מידותיו זעירות.
רימון - מוסיף המון!https://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/shmira_al_tzuna_briya/Pages/rimon.aspxרימון - מוסיף המון!איזה זן רימון מומלץ לשימוש בבישול? כיצד לשמור על טריות הפרי? מהיכן מגיע צבעו האדום של הרימון? מהן סגולותיו הבריאותיות? איך להגן על הבגד ממיץ הרימון? איזה פרי מעדיפים בארץ ומה מקור הזן הנפוץ של הרימון הישראלי?

משרד החקלאות משיק קמפיין לעידוד צריכה ולהגברת המודעות לאכילת פירות וירקות תחת הכותרת "חצי-חצי".

סקר עמדות שנערך מטעם משרד החקלאות בקרב הציבור הראה כי רוב הציבור צורך פירות וירקות באופן קבוע (או לפחות מדווח על כך) ומודע לחשיבות שלהם וליתרונות התזונתיים-בריאותיים. הציבור הישראלי מודע לכך שארוחת הבוקר היא הזדמנות לעידוד הצריכה של פירות וירקות הן בקרב מבוגרים והן בקרב ילדים. מסקר עמדות שנערך בקרב הציבור פירות נתפסים כ"נשנוש" ולכן חשוב להרחיב את אכילתם גם לארוחות עצמן בעוד שירקות פחות נתפסים כ"נשנוש" אלא כחלק מהארוחה, לכן חשוב להרחיב את אכילתם גם בין הארוחות.

 

 youtube icon.png לצפייה בסרטון הקמפיין בערוץ היוטיוב של משרד החקלאות ופיתוח הכפר.

facebook blue icon.png  לדף הפייסבוק של משרד החקלאות ופיתוח הכפר.

שמירה על תזונה בריאה

 

 

יום עיון בשיתוף מומחים מהאיחוד האירופי בנושא מדיניות לענף החלב באירופה ולקחים לישראלhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/research_economy_strategy/publication/2017/Pages/youm_eyoun.aspxיום עיון בשיתוף מומחים מהאיחוד האירופי בנושא מדיניות לענף החלב באירופה ולקחים לישראל13/12/2017 22:00:00
מפקחי משרד החקלאות חשפו שני מקרים ובהם 700 ק"ג בשר שהוחזק בתנאים אסורים, הוברח, נשחט בשחיטה שחורה ויועד למכירה באזור הצפוןhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2017/Pages/public_health.aspxמפקחי משרד החקלאות חשפו שני מקרים ובהם 700 ק"ג בשר שהוחזק בתנאים אסורים, הוברח, נשחט בשחיטה שחורה ויועד למכירה באזור הצפון14/11/2017 22:00:00
תקנות משרדי החקלאות והבריאות לשימוש בחומרי הדברה אושרו אתמול בוועדת העבודה, הרווחה והבריאות של הכנסת https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2017/Pages/Pesticides.aspxתקנות משרדי החקלאות והבריאות לשימוש בחומרי הדברה אושרו אתמול בוועדת העבודה, הרווחה והבריאות של הכנסת 18/10/2017 21:00:00
משרד החקלאות משיק קמפיין להגברת המודעות לאכילת פירות וירקות בעיקר בזמן הקיץ והחופש הגדול תחת הכותרת "חצי-חצי"https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2016/Pages/hodaa_kampeyn_14072016.aspxמשרד החקלאות משיק קמפיין להגברת המודעות לאכילת פירות וירקות בעיקר בזמן הקיץ והחופש הגדול תחת הכותרת "חצי-חצי"12/07/2016 21:00:00

 

 

 

 

תבשיל ירקות ב-5 צבעיםשמירה על תזונה בריאהhttps://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/matkpnim/Pages/yrakot_hamesh_zvaim.aspxתבשיל ירקות ב-5 צבעים12/07/2016 21:00:00{41f6a5df-fe40-4990-bb9e-1314b5ad0c5b}265e4288-329c-4e0d-be2c-0f26df5c9eaa2
זנים ייחודיים של ענביםשמירה על תזונה בריאהhttps://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/shmira_al_tzuna_briya/Pages/Anavim.aspxזנים ייחודיים של ענבים10/07/2016 21:00:00{9b9f0d47-ffd8-45c5-85a8-777268f0b06c}132e4ca4-f555-484e-ae0e-50f213d6746b12
מלפפון ננסישמירה על תזונה בריאהhttps://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/shmira_al_tzuna_briya/Pages/MelafefonNanasi.aspxמלפפון ננסי10/07/2016 21:00:00{9b9f0d47-ffd8-45c5-85a8-777268f0b06c}132e4ca4-f555-484e-ae0e-50f213d6746b11
פטל - הטעם והבריאותשמירה על תזונה בריאהhttps://www.moag.gov.il/subject/shmira_tzuna_briya/shmira_al_tzuna_briya/Pages/Petel.aspxפטל - הטעם והבריאות10/07/2016 21:00:00{9b9f0d47-ffd8-45c5-85a8-777268f0b06c}132e4ca4-f555-484e-ae0e-50f213d6746b10

 

 

 

 

 

 

<a href="/subject/the_food_we_eat/Storage_Guidelines_For_Fruits_Vegetables/Pages/default.aspx" target="_blank" title="הנחיות לשימור פירות וירקות">/subject/Storage_Guidelines_For_Fruits_Vegetables/</a>הנחיות לשימור פירות וירקות - מידע כללי
<a href="/subject/the_food_we_eat/Storage_Guidelines_For_Fruits_Vegetables/Pages/Storage_Guidelines_consumer.aspx" target="_blank"><img alt="" src="/_layouts/15/IMAGES/ichtm.gif" />הנחיות שימור פירות וירקות בבית</a>הנחיות שימור פירות וירקות בבית
<a href="/yhidotmisrad/vulcani/Storage_instructions_of_fruits_and_vegetables/Pages/default.aspx" target="_blank">הנחיות לאחסון פירות וירקות</a>הנחיות לאחסון פירות וירקות
<a href="/yhidotmisrad/vulcani/Storage_instructions_of_fruits_and_vegetables/Pages/General_instructions.aspx" target="_blank"><img alt="" src="/_layouts/15/IMAGES/ichtm.gif" />הנחיות כלליות לאחסון פירות וירקות</a>הנחיות כלליות לטיפול בפירות וירקות לאחר הקנייה
<a href="http://www.efsharibari.gov.il/veg_fruits" target="_blank" title="פירות וירקות: מה יש בהם, ולמה חשוב לשלב אותם בתפריט היומי?"><img alt="" src="/_layouts/15/IMAGES/icgen.gif" />אפשריבריא</a>אתר "אפשרי בריא" - פירות וירקות