המזון שאנחנו אוכלים

 

 

תכשירים וטרינרייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/TachshirimTrufotתכשירים וטרינרייםהשירותים הווטרינריים במשרד החקלאות נושאים באחריות לבריאות הציבור ולבריאות ורווחת בעלי החיים גם בתחום הפיקוח על תרופות ותכשירים וטרינריים.
בתי מטבחייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/BateiMitbachaimבתי מטבחייםהיחידה מטפלת בנושאים הבאים: פיקוח על בתי מטבחיים על פי תקנות מחלות בעלי חיים (שחיטת בהמות). פיקוח וטרינרי סדיר על בתי המטבחיים. פיקוח על היגיינ
המכון הווטרינרי ע"ש קמרוןhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machonהמכון הווטרינרי ע"ש קמרוןהמכון הווטרינרי קמרון (להלן המכון) מהווה את הזרוע האיבחונית והמחקרית של השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.
האגף לפיקוח על מזון לבעלי חייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/mispoהאגף לפיקוח על מזון לבעלי חיים
אגף א' כימיהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/chimistryאגף א' כימיה
תחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/standartsתחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהסטנדרטים
אבחון נגעי צמחיםhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/Plants_Defectאבחון נגעי צמחיםאיבחון נגעי צמחים
פיקוח על מוצרים מהחיhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/PikuachMotzarimMechaiפיקוח על מוצרים מהחיהיחידה לפיקוח על מוצרים מהחי בשירותים הווטרינריים אחראית להפעלת הפיקוח הווטרינרי על עיבודם, ייצורם, ושיווקם של מוצרי מזון מהחי בארץ ולחו"ל.
מעבדה לטוקסיקולוגיהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machon/Hormonimמעבדה לטוקסיקולוגיהמעבדה לטוקסיקולוגיה וחקר הורמונים

 

 

דו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018https://www.moag.gov.il/vet/dochot-shnatiim/Pages/doch_shnati_2016-2018.aspxדו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018אלו מחלות בעלי חיים נרשמו בישראל בשנים האחרונות? אלו ערים בישראל היו המובילות בהחזקת כלבים? מהם גזעי הכלבים הנפוצים ביותר? להלן דו"ח המאגד בתוכו סיכומים, נתונים ומידע לגבי ענפי בעלי חיים ואודות פעילות השירותים הווטרינריים והמכון הווטרינרי.
סקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/Seker_Sheeriot_2018.aspxסקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018​​​​​​האוכל שלנו ממשיך להיות בריא: גם השנה נמצאו כמויות נמוכות במיוחד עד מזעריות של חומרים כימיים במזון שמקורו מן החי.
ניטור נגעים מעבר לגבולות המדינה - ביקורת זרעי תפוח אדמה בחוץ לארץhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/PlantsRetain/publications/Pages/yevu_zraim_tapuhey_adama_2019.aspxניטור נגעים מעבר לגבולות המדינה - ביקורת זרעי תפוח אדמה בחוץ לארץתפוח אדמה Solanum tuberosum; נקרא גם "סולנום הקנים" או "תפוד" ובלשון ספרותית, "בולבוס", הוא מין של צמח ממשפחת הסולניים, שקניו (פקעת) התפתחו מגבעולים תת-קרקעיים המשמשים למאכל.
התפוז שהתחפש: טעים, מתוק ועשיר בסגולות בריאותיות, נעים להכיר: תפוז "מורו", זן תפוז אדום חדשhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/Moro_Orange.aspxהתפוז שהתחפש: טעים, מתוק ועשיר בסגולות בריאותיות, נעים להכיר: תפוז "מורו", זן תפוז אדום חדש

​​​​​​​​​​

המזון שאנחנו אוכלים; מזון מן החי; מזון מן הצומח

 

 

לקראת חג החנוכה רק שמן זית ישראלי!https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/olive_oil_consumption.aspx לקראת חג החנוכה רק שמן זית ישראלי!17/12/2019 22:00:00
הודעה ללולנים - נובמבר, 2019https://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Ofot/dohot_microplasma_ofot/2019/Pages/mico_november_2019.aspxהודעה ללולנים - נובמבר, 201920/11/2019 22:00:00
בתום חקירה מאומצת, מפקחי משרד החקלאות חשפו הברחת זרעי חציל מזויפים משטחי מצרים אל ישראל, בהיקף של 45 מיליון ₪https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/havrachat_chazilim.aspxבתום חקירה מאומצת, מפקחי משרד החקלאות חשפו הברחת זרעי חציל מזויפים משטחי מצרים אל ישראל, בהיקף של 45 מיליון ₪13/11/2019 22:00:00
ראש השנה כבר בפתח: משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים בראש השנהhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/netunei_zricha.aspxראש השנה כבר בפתח: משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים בראש השנה24/09/2019 21:00:00

 

 

תזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומחשירות ההדרכה והמקצוע;מזון מן החיאגרואקולוגיה;חטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/Sustainable_nutrition_and_food_security_in_agriculture_in_Israel.aspxתזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומח06/02/2019 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1536
גידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטריםשירות ההדרכה והמקצוע;מידע לחקלאי;מים וקרקע;מזון מן הצומחשירות שדהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/nisui_gidul_pilpel_hashkaya.aspxגידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטרים31/10/2017 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1412

 

 

חוזר בנושא העברת פסדים ממשקים לגידול דגים למפעלים ואתרים מאושרים לחיסול ו/או לטיפול בפסדיםשירותים וטרינריים;דגים;ענפי בעלי חיים;המזון שאנחנו אוכליםשירותים וטרינריים;בריאות דגיםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/briut_dagim/publications/2020/Pages/psadim_mifal_dagim_08-01-20.aspxחוזר בנושא העברת פסדים ממשקים לגידול דגים למפעלים ואתרים מאושרים לחיסול ו/או לטיפול בפסדים12/01/2020 22:00:00{bc749ace-d25b-4e64-80cd-ca1d3ed1667e}c7866a98-c9a3-46d8-a5c1-d656de801b022
דו"ח יבוא בקר וצאן לחודשים דצמבר - נובמבר 2019שירותים וטרינריים;יבוא ויצוא;ענפי בעלי חיים;המזון שאנחנו אוכליםשירותים וטרינריים;יבוא יצוא (שו"ט)https://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/inport export/knisa_yetsia_hayot_mahmad/yevu_mikne/Pages/import_11_19.aspxדו"ח יבוא בקר וצאן לחודשים דצמבר - נובמבר 201930/12/2019 22:00:00{8553cc12-70e1-4e7c-99ad-76b0a3970c95}0793d58f-9e8f-475a-a1bc-0e93cbe2743b67
הודעה ללולנים - דצמבר, 2019שירותים וטרינריים;מערך בריאות בעלי חיים;עופות;המזון שאנחנו אוכלים;מידע לחקלאישירותים וטרינריים;מערך בריאות עופות (שו"ט)https://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Ofot/dohot_microplasma_ofot/2019/Pages/mico_12_2019.aspxהודעה ללולנים - דצמבר, 201915/12/2019 22:00:00{39900289-b125-4cd0-8e45-2feae0801d36}7819a210-9952-4d9a-bc39-5d13558c62ea13
דו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018שירותים וטרינריים;מידע לחקלאי;המזון שאנחנו אוכלים;בריאות בעלי חייםשירותים וטרינריים;מנהלה (שו"ט);אפידמיולוגיה מחלות בעלי חיים וזואונוזות (שו"ט);מכון וטרינרי (שו"ט)https://www.moag.gov.il/vet/dochot-shnatiim/Pages/doch_shnati_2016-2018.aspxדו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-201805/11/2019 22:00:00{79468b76-5725-4ca3-85b7-6252b4b85da4}503f4d47-3870-431a-8788-ac7baa46295933

 

 

 

 

 

 

<a href="/ppis/Yechidot/standarts/pituah_standartim/katalog_ehut/teken_ehut/Pages/default.aspx"><img alt="" src="/_layouts/15/IMAGES/ichtm.gif" />default.aspx</a>ספריית מדריכי תקן איכות

 

 

 

 

תקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/akanot_briut_tzibur_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_mazon_hisaminim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983
תקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_sheriot.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_tnaey_yetzur.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/riut_tzibur_kaspit_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979