תעודת זהות- פירות וירקות

הבזיליקום הוא צמח ממשפחת השיפתניים ומוצאו טרופי

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​הנחיות לשימור​​:​ מבין התבלינים הירוקים הבזיל הוא הצמח היחידי ממוצא טרופי ועל כן הוא ניזוק מטמפרטורות אחסון שמתחת ל-12 מ"צ. אחסון בזיל במקרר הביתי יגרום להשחמתו בתוך יום-יומיים ואילו השארתו מחוץ למקרר בתוך שקית פלסטית תגרום לריקבונו. טיפ – מחדשים את קצות הגבעולים, כפי הנהוג בפרחים, וטובלים אותם בצנצנת המכילה מים עד לגובה העלה התחתון (5-3 ס"מ). מניחים את הצנצנת על השיש במטבח במקום מואר היטב. מכסים את העלים ביממה הראשונה בשקית פלסטית עם חורים כדי למנוע כמישתם. בתוך ימים ספורים יצמחו שורשים שיעניקו רעננות לצמח במשך למעלה מחודש.​


​​

תקן איכות​​: ​​​

כרטיס צמח (דרישות בסיסיות)

מדריך תקן איכות​​ (כ​לל מדדי האיכות לתוצרת טרייה)​

אבוקדו

​​​​

תעודת זהות

זנים בולטים
אזורי גידול עיקריים
שיווק בארץ בטונות
יבוא בטונות
חודשי שיווק עיקריים
--

ערכים תזונתיים

אנרגיה
חלבונים
שומנים
פחמימות
סיבים תזונתיים
יתרונות
233.150.642.651.6
עשיר בויטמין A, C, K , בברזל, במגנזיום ובאשלגן