תעודת זהות- פירות וירקות

הדובדבן הוא פרי ממשפחת ורדניים\ROSACEAE ומוצאו מאיזור הים

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​הנחיות לשימור​​:​ ניתן לשמר דובדבנים באריזתם המקורית בקופסאות פלסטיק קטנות למשך שבוע ימים בטמפרטורה נמוכה במקרר. אם רוצים להאריך את משך האחסון, מומלץ להכניסם לקופסה אטומה הרמטית ולהשאירם במקרר בטמפרטורה הנמוכה.​​

תקן איכות​​: ​​​

כרטיס צמח (דרישות בסיסיות)

מדריך תקן איכות​​ (כ​לל מדדי האיכות לתוצרת טרייה)​​

דובדבן

​​​​

תעודת זהות

זנים בולטים
אזורי גידול עיקריים
שיווק בארץ בטונות
יבוא בטונות
חודשי שיווק עיקריים
בינג, בורלה, רנייה, צ'ינוק, כיוס, פינס, היידלפיגןגולן, גליל עליוןאפריל-יולי

ערכים תזונתיים

אנרגיה
חלבונים
שומנים
פחמימות
סיבים תזונתיים
יתרונות
5010.312.20.2
ללא שומן, ללא כולסטרול, מקור טוב לוויטמין C , מקור טוב לאשלגן