תעודת זהות- פירות וירקות

הכרוב הוא ירק ממשפחת המצליבים

​הנחיות כלליות: נוגד חמצון, מפחית הסיכוי לחלות בסרטן, מגן על בריאות הלב ותורם לחיזוק העצמות.​

הנחיות שימור

​​

​​תקן איכות​​: ​​​

כרטיס צמח (דרישות בסיסיות)​

כרוב

​​​​

תעודת זהות

זנים בולטים
אזורי גידול עיקריים
שיווק בארץ בטונות
יבוא בטונות
חודשי שיווק עיקריים
-מרכז, נגב, עמקים, צפון51793330כל השנה

ערכים תזונתיים

אנרגיה
חלבונים
שומנים
פחמימות
סיבים תזונתיים
יתרונות
251.280.15.82.5
ללא שומן, ללא שומן רווי, דל נתרן, ללא כולסטרול, דל קלוריות, עשיר בוויטמין C