תעודת זהות- פירות וירקות

המנגו הוא פרי ממשפחת האלתיים\ANACARDIACEAE

​​​​​​​​​​​​​​​הנחיות לשימ​ור​​:​ 

פירות מנגו אינם חובבים טמפרטורות נמוכות. טמפרטורת האחסנה האופטימלית של פרי המנגו היא 12 מעלות. לכן אם קר בחוץ אין צריך לשמור את הפרי במקרר. מומלץ לא להכניס פירות מנגו לא בשלים למקרר. אי לכך, כדאי להשאיר את המנגו על המדף עד שיבשיל וישנה צבע, ורק אז לאחסן אותו בקירור. לאחר ההבשלה, ניתן לשמר את הפרי עד שבוע במקרר.


​​

תקן ​איכות​​: ​​​

כרטי​ס ​צ​מח (דרישות בסיסיות)​​

מנגו

​​​​

תעודת זהות

זנים בולטים
אזורי גידול עיקריים
שיווק בארץ בטונות
יבוא בטונות
חודשי שיווק עיקריים
מאיה, טומי אטקינס, קיט, קנט-יולי-דצמבר

ערכים תזונתיים

אנרגיה
חלבונים
שומנים
פחמימות
סיבים תזונתיים
יתרונות
650.50.3170.8