תעודת זהות- פירות וירקות

הסלק הוא צמח ממשפחת הסלקיים

תכונות בולטות: נוגד חמצון, מפחית הסיכוי לחלות בסרטן ו​מגן על בריאות הלב.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​הנחיות לשימ​ור​​:​ מומלץ לאחסן במגירת המקרר, ללא אריזה, לאחר שהוסרה מהם העלווה, באופן זה הם צפויים להחזיק שבועיים עד חמישה שבועות במקרר. 

​תקן ​איכות​​: ​​​

כרטי​ס ​צ​מח (דרישות בסיסיות)​​

סלק

​​​​

תעודת זהות

זנים בולטים
אזורי גידול עיקריים
שיווק בארץ בטונות
יבוא בטונות
חודשי שיווק עיקריים
-מרכז, עמקים13234

ערכים תזונתיים

אנרגיה
חלבונים
שומנים
פחמימות
סיבים תזונתיים
יתרונות
431.610.179.562.8
ללא שומן, ללא שומן רווי, ללא כולסטרול, דל נתרן, מקור מצוין לפולאט (חומצה פולית)