תמר

התמר הוא פרי ממשפחת הדקליים ומוצאו מאזור מרוקו ופקיסטן

תקן איכות:

מדריך תקן איכות תמר מג'הול (כלל מדדי האיכות לתוצרת טרייה)

זנים בולטים	אזורי גידול עיקריים	שיווק בארץ בטונות	יבוא בטונות	חודשי שיווק עיקריים
מג'הול, דקל נור, חייאני, בהרי	גולן, גליל עליון, עמק הירדן, בקעת הירדן, גלבוע והעמקים, בקעת ים המלח והערבה			כל השנה

אנרגיה	חלבונים	שומנים	פחמימות	סיבים תזונתיים	יתרונות
275	2	0.4	73.5	2.2	ללא שומן, ללא שומן רווי, ללא כולסטרול, ללא נתרן, מקור טוב לסיבים תזונתיים, מקור טוב לאשלגן ומנגן.