לחלב עיזים ומוצריו חשיבות רבה בתזונת האדם. 
העז בשל התאמתה לגידול כמעט בכל אזורי העולם, אופייה הנוח ועלות גידולה הנמוכה מהווה מקור עקרי לאספקת בשר וחלב באזורים מתפתחים בעולם, בעיקר באסיה ובאפריקה, שבה נמצאות למעלה מ- 80% מהעיזים בעולם.
הרפואה העממית במקומות שונים בעולם מייחסת לחלב עיזים  תכונות מרפא שונות: החל מטיפול בפצעים (אפטות) בפה, בתחלואה ואלרגיות שונות של העור, הפחתת סמפטומים של אסטמה, אי סדרים במערכת העכול וכלה כתחליף לחלב פרות בהזנת תינוקות.

למאמר המלא

 

 

התנהלות עם גמלים בעת משבר מגפת הקורונהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/briut_gamal_pinot_hay/Pages/gmalim_herum.aspxהתנהלות עם גמלים בעת משבר מגפת הקורונהכחלק מתמודדות עם התפרצות מחלת הקורונה, לפניכם הוראות התנהלות תחת הכרזת שעת חירום עבור מגדלי גמלים. הוראות אלו תקיפות עד הוראה חדשה ובהתאמה לקיום הוראות אחרות של משרדי הממשלה.
שינויים בהתנהלות אגף הפיקוח על מזון לבעלי חיים בעקבות הנחיות החירום - קורונהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/mispo/Pages/pikuah_mazon_herum.aspxשינויים בהתנהלות אגף הפיקוח על מזון לבעלי חיים בעקבות הנחיות החירום - קורונה
התנהלות באורוות סוסים בעת משבר מגפת הקורונהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/briut_susim/pirsumim/Pages/herum_susim.aspxהתנהלות באורוות סוסים בעת משבר מגפת הקורונהישראל נמצאת בהתמודדות עם התפרצות נגיף הקורונה. לפניכם הוראות התנהלות תחת הכרזת שעת חירום באורוות, למגדלים ורופאי סוסים. הוראות אלו תקיפות עד הוראה חדשה ובהתאמה לקוום הוראות אחרות של משרדי הממשלה.