2016

במסגרת הערכות המצב התכופות שעושה משרד החקלאות בכל הקשור לאספקת תוצרת חקלאית טרייה, המשרד מעדכן את הציבור על מחסור הצפוי בעוף טרי בלבד, אשר יורגש בין התאריכים ט' עד י"ג אלול התשע"ו, 16-12 בספטמבר 2016.

יחד עם זאת, ברשתות השיווק ובחנויות קיים עודף בעוף קפוא והמחסור צפוי להיות מורגש בימים הללו בעוף טרי בלבד. המחסור בעוף הטרי נובע בשל חג ׳עיד אל אדחא׳, שיחול בימים הקרובים, ובמהלכו רבים מעובדי המשחטות (שהינם ממוצא מוסלמי) יהיו בחופשת חג במשך כארבעה ימים רצופים לפחות. על כן, בשל מיעוט בכוח האדם, חלק מהמשחטות תהיינה סגורות.

המשחטות תחזורנה בהדרגה לפעילות רגילה, החל מיום שישי, י"ג אלול התשע"ו, 16 בספטמבר 2016.

החל מיום ראשון, ט"ו אלול התשע"ו, 18 בספטמבר 2016, המשחטות תחזורנה לפעילות באופן מלא. כך שמיום ראשון, ט"ו אלול התשע"ו, 18 בספטמבר 2016, משעות אחר הצהרים, צפויה להתחדש אספקת העוף הטרי לרשתות השיווק.

 

המשרד ממליץ לציבור המעוניין לרכוש עוף טרי בלבד בין הימים ט' עד י"ג אלול התשע"ו, 16-12 בספטמבר להיערך בהתאם.